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カキ鍋  鍋って楽な料理なの???

こんばんは。今日は「立春」・・・朝から良いお天気でしたね。



以前主人の知り合いから、大粒のカキの剥き身をいただいてて冷凍ストックしてました。
DSC_250009 (1)
久しぶりに鍋にすることに!
DSC_250009 (2)
こんにゃくと白菜、豆腐、大根、そしてカキを用意しました。



カキ鍋です。
DSC_250009 (3)
追加分もたっぷり用意して、みんなでたくさん食べました。




さてさて、独り言です・・・
鍋って、簡単な料理と言われてますよね。確かに鍋1つあれば良いから、準備は楽かもしれません。鍋がメインだから、他にメニューを考えなくても良いし・・・。

でも、我が家はみんなたくさん食べるから、どんどん具材を足さないといけないし、スープも飲むから調味料を足さないといけないし、私はゆっくり食べられないんですよね(汗)。だから、私にとっては”鍋は立ったり座ったりで、ゆっくり落ち着いて食べられない”イメージが強いです。

暖冬とは言え、やっぱり冬は寒いから、熱々の鍋は美味しいし身体が芯から温まります。あと数回は鍋が登場するでしょうね。




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岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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