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チキンハンバーグ  今日は不燃ごみの日

こんばんは。自転車通勤をしてると、手と足の指が冷たいって感覚を通り越して、痛いくらいです。



鶏ミンチが2割引きになってから買って来ました。
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麩とニンジン、キャベツを加えてよくこねて、形を整えました。
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両面こんがり焼いて、ふたを閉めてじっくり中まで火を通しました。

チキンハンバーグです。
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野菜をたくさん入れてるから、とってもヘルシーなハンバーグになりました。





白菜をたくさん使いましょう。
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ベーコンを短冊にカットして、オリーブオイルで炒めました。

白菜とベーコンのパスタです。
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白菜が柔らかくて甘くて、パスタによく絡んで美味しかったです。





ジャガイモをレンチンしてつぶしました。
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玉ねぎとキャベツ、ソーセージ、茹でたミックスベジタブルをボウルに入れました。

ポテトサラダです。
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ジャガイモはカロリーが高いから少なめにして、他の野菜をたっぷり入れたから、ヘルシーだけどボリュームたっぷりのサラダになりました。





ツバスの塩焼きです。
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これは、主人だけが食べました。





キャベツとわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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主人や息子達が大好きなメニューがギュッとつまったような夕食になりました。



さてさて、独り言です・・・
今日は月に1度の「不燃ごみの日」でした。可燃ごみと違って不燃ごみはそんなに出ないから、なかなか20リットルの指定ゴミ袋がいっぱいにならなくて、2,3か月に1度くらいなんですよね。

でも、年末に大掃除した時たくさんの不燃ごみがあったのに、先月出すのを忘れてたの。小型家電がたくさんあったから、場所を取るし重いし・・・。だから、今回はたくさん出しました。

最近主人がごみを出してくれるから、ホント助かってますよぉ。可燃ごみと違って、不燃ごみは重いしかさばるから、か弱い私には無理(爆)。たくさんあったゴミがなくなって、スッキリしました。いつもゴミ捨て、ありがとう♪



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岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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