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豚肉とキャベツの炒め物  「岩国フレンドシップデー」が中止なんて・・・↓ 

こんばんは。良いお天気が続きますね。明日はお休みを取ったから、どこか行きたいなぁ。



万能野菜のキャベツが安くなってるから、とっても助かりますよね。
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ざく切りにして、豚肉と一緒にフライパンに入れました。

豚肉とキャベツの炒め物です。
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焼き肉のたれと塩コショーで味付けしました。






かぼちゃをレンチンしてつぶしました。
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マカロニとミックスベジタブルを茹でて、ソーセージ、玉ねぎと一緒にボウルに入れました。

かぼちゃサラダです。
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かぼちゃが甘~~~い♪ そしてホクホクしてて美味しいです。





豆腐とわかめの中華炒めの途中経過と出来上がり画像を取り忘れてますよぉ~~~↓





真魚市で買ってきた舌平目(ゲタ)が残り少なくなってきました。
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唐揚げ粉をまぶして、オリーブオイルをしいたフライパンで両面焼きました。

舌平目(ゲタ)のソテーです。
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身が柔らかいから、、ひっくり返す時に失敗することが多々あります。





油揚げとわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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最近は野菜を多く使って、カロリーを抑えることにしてます。



さてさて、独り言です・・・
我が家が毎年楽しみにしてるのが「岩国フレンドシップデー」なんです。戦闘機のスピードと爆音の魅力に取りつかれて、1度行ってからは毎年の恒例行事になってました。

今日心配してたことが・・・新型コロナウイルスの影響で、開催中止になってしまったの~~~! 室内じゃなくて野外だから良いんじゃない?って思うけど、そうはいかないようで↓

5月になったらもう治まってるかもしれないのに、早々に中止にするんですか? まぁ開催する側も準備が色々あるから、ギリギリまで待って、って言うわけにはいかないんでしょうね。

はぁ、大きな楽しみがなくなってしまって心にぽっかり穴が開いてしまいました。ゴールデンウィークになっても新型コロナウイルスが治まらず、日本中に広がって大変な事になってると何もできないしどこにも行けないけど、もし回復傾向にあるなら、ドライブでも良いからどこか遠出したいな♪




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