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豚肉ともやしの炒め物  主人からモンブラン

こんばんは。今日は朝から良いお天気だったから息子達はお布団を干したけど、しっかりたたいて花粉を落とさないといけないよね。



糸こんにゃくをしっかり炒めてから・・・・・
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豚肉ともやしを加えて、さらに炒めました。

豚肉ともやしの炒め物です。
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鶏がらスープの素と塩コショーで味付けしました。





切り干し大根を水でゆっくり戻しました。
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ニンジンとふなミンチを加えて、ゴマ油で炒めました。

切り干し大根とふなミンチの甘辛炒めです。
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箸休めにピッタリで、ふなが好きな主人はたくさん食べてました。





水溶きてんぷら粉にエビ粉末と角天、ネギを入れました。
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かさ増しにキャベツも加えて・・・・・
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フライパンに流し込みました。

ネギ焼きです。
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お好みソースとマヨネーズ、鰹節をかけて食べました。




マイワシを圧力鍋に入れました。
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加圧して柔らかくなってから蓋を開けて、醤油とみりん、酒、砂糖、おろししょうがで味付けしました。

イワシの生姜煮です。
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骨まで柔らかくて、全部食べられますよぉ。





わかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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休日だから、ゆっくり飲みながら食べました。



さてさて、独り言です・・・
アップするのが遅くなったけど、主人からもホワイトデーにケーキをもらいましたよぉ。私が大好きなモンブラン・・・・それも、いつも買うモンブランよりワンランク上のだから、超美味しいの♪
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主人からの手書きメッセージ付きです。濃厚で美味しいモンブランと、主人からの温かいメッセージでとっても幸せな気分になりました・・・って、のろけか~~~い!

いい歳して、失礼しました(笑)。




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岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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