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豚肉と野菜の炒め物  色々楽しみを探して・・・

こんばんは。今日は昼前から雨が降り出しました。



キャベツが高くなったけど、特売で1玉178円だから買いに行きました。
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豚肉ともやしと一緒にフライパンに入れて、ゴマ油で炒めました。

豚肉と野菜の炒め物です。
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鶏がらスープの素と塩コショーで味付けしました。





牛モツを使って、肉料理をもう1品作りましょう。
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こんにゃくをしっかり炒めてから、ネギ、レンチンしたジャガイモとニンジンと一緒に炒めました。

牛モツとの炒め物です。
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味噌と砂糖、醤油、みりん、酒、焼き肉のたれ、七味で味付けしました。





冷奴です。
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野蒜味噌とかつお節、おろししょうがをたっぷり乗せて食べました。






冷凍室から舌平目(ゲタ)を取り出しました。
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そろそろ、真魚市に行かないといけないかも・・・。

舌平目(ゲタ)の煮付けです。
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柔らかくて上品な美味しさです。





キャベツとわかめの中華スープです。
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こんな感じです。
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肉料理が2種類並んで、息子達はもちろん主人も喜んで食べてくれました。


さてさて、独り言です・・・
今日は雨が午後からず~っと降って、明日も夕方雨が降りそうだけど、5,6日はお天気がよさそうです。不要不急の外出じしゅくはまだまだ続きそうですよね・・・今日は私だけ仕事で出て行って、主人や息子達は家にいて、午後からは雨が降ったから、家で録画ストックしてるドラマをまとめて見ました。

明日も私だけ仕事です。主人と息子達は家で筋トレしたり、近所を散歩、ランニングしたり、庭でパターの練習をしたり、色んな事をして過ごす予定です。





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岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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