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チキンとナス、はんぺんのフライ  笹を刈って綺麗に

こんばんは。朝方まで雨が降って、止んでからはどんよりした1日でした。



衣付きのとり胸肉が2割引きになってました。
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衣を付け足して揚げて、他にもナスや・・・・・
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はんぺんに衣を付けてカラッと揚げました。
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鶏むね肉、ナス、はんぺんのフライです。
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たくさん揚げたけど、みんなたくさん食べてあっという間になくなってしまいました。





油揚げをさっと茹でて、冷めてからしぼりました。
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焼き肉のたれで味付けしました。

キムチとわかめの和え物です。
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甘めのキムチだから、辛いのが苦手な私でも美味しく食べられました。






薄切りハムが2割引きになってました。
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キャベツと玉ねぎ、もやし、シメジを加えて炒めました。

シメジとハム入り野菜炒めです。
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野菜をしっかり食べて、栄養をたくさん摂りましょう。






マグロの塩焼きです。
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脂が乗ってて、味が濃厚でめちゃくちゃ美味しいです。






マグロのアラのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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休日でみんな揃っての夕食は、とっても楽しい時間でした。



さてさて、独り言です・・・
昨日は仕事が終わってから、お墓掃除に行って来ました。掃除って言うか、笹を切りに行きました。お墓の周りには笹が生えてるから、お盆の前にいつも切りに行くんだけど、とにかく暑いから時期を変えた方が良いのかな、って以前から思ってたんです。

今の時期だとやぶ蚊や蜂があまりいないから、作業が楽でした。主人が切狭でどんどん笹を切って、それを私と息子達が袋に詰めていくんです。

汗だくになりながら、なんとか奇麗になりました。除草剤もまいたから、お盆のころには前もって掃除をしに行かなくても良いかも。




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6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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