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ハンバーグ  「大滝山西法院(別名:あじさい寺)」で満開のあじさい

こんばんは。今日は曇ってて、暑くもなく過ごしやすい1日でした。



鶏ミンチと豚ミンチ、みじん切りにしたニンジンを混ぜたハンバーグダネをたくさん作って、冷凍してました。
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キャベツと麩、卵、パン粉、マヨネーズ、塩コショーと一緒に混ぜて形を整えて、じっくり中まで焼きました。
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キャベツたっぷりハンバーグです。
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我が家で作るハンバーグは、とってもヘルシーですよぉ。







ぶりのアラの塩焼きです。
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アラと言っても、身の部分が多くて食べ応えがありました。





冷奴です。
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刻みネギとかつお節、おろししょうがをたっぷり乗せて食べました。






休日だから”おうち居酒屋”も良いなぁ~って主人が言うから、珍しくお惣菜も買いました。
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ゴボウチップスと、牛タン入りポテトサラダ・・・・・
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そして、魚介類をもう1品・・・サーモンの刺身です。
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脂がのってて、トロトロでとっても美味しかったです。






マグロのアラのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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おかずがたくさん並んで”おうち居酒屋”になりました。



さてさて、「備前ドライブ」第1弾です・・・
前回は「種松山公園西園地」にあじさいを見に行って、昨日は「大滝山西法院」に行きました。
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備前市大内にある、別名「あじさい寺」のあじさいは今が満開で、駐車場にはたくさんの車がとまってました。
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淡い色のアジサイがこんもりと咲いてて、幻想的な風景が広がります。
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目の覚めるような青紫色のアジサイもあれば・・・・・
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白やピンクの淡い色のアジサイもあって、とっても素敵です。
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お寺には色んな味のおせんべいが販売されてたから、ショウガ風味のおせんべいを買いました。入れてくれた袋には、折り紙でおられたあじさいの花が貼られてました。
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8000万年前の安山岩に、自然に出来た模様だそうです・・・う~ん、神秘的だわ。
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滝の前に置かれた長椅子に座って、おせんべいを食べながら流れ落ちる滝を見て癒されましたよぉ。
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ポップコーンと言われる品種のあじさいです。
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あじさいはやっぱり青紫色が綺麗・・・私は一番好きですねぇ。
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綺麗なアジサイを見て、とっても癒されたし大満足でした。


備前ドライブは続きます・・・・・・・・




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