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鶏もも肉の照り焼き  毎日夕食時に「半沢直樹」

こんばんは。また暑さがぶり返した感じですね・・・湿度が高くて、蒸し暑いです。




鶏もも肉をフライパンに並べました。
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玉ねぎとネギも加えて、醤油とみりん、酒、砂糖、焼き肉のたれで味付けしました。

鶏もも肉の照り焼きです。
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モモ肉だから、柔らかくてジューシーでとっても美味しいです。





レタスが特売で、1玉125円でした。これは嬉しいな。
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ポン酢と砂糖、ゴマ油で味付けしました。

レタスとわかめの中華サラダです。
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ポン酢は万能調味料ですよね・・・我が家ではよく使いますよぉ。





糸こんにゃくをしっかり炒めました。
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エノキとニンジン、もやしを加えてさらに炒めました。

ニンジンとエノキの炒め物です。
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鶏がらスープの素とおろしニンニク、塩コショーで味付けしました。





タイの塩焼きです。
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柔らかくてしっとりしてて、上品な味でした。





わかめの卵とじです。
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こんな感じです。
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野菜が多くて、ヘルシーな夕食になりました。



さてさて、独り言です・・・
最近のファミリーブームは、ずばり「半沢直樹」です! 週末に2013年度版「半沢直樹」を観てから、毎日夕食時、そして終わってからも観てます。今まで何度も観てるのに、ホント面白くて飽きないです。

ドキドキ感とスッキリ感と、色んな感情が味わえて楽しめるドラマですよね。登場人物みんなの個性が強いから、強烈に印象に残ります。

ストーリーも終わりに近づいてます・・・寂しいけど、最後まで楽しませて欲しいと思います。




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6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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