カボチャサラダ 豚肉のパワー

こんにちは。今日も暑いですねぇ・・・。




いただき物のかぼちゃを、電子レンジでチンして軟らかくしました。
DSC09236.jpg
ミックスベジタブルをさっと茹でて、きゅうりは千切りにしてボウルに入れました。ソーセージもサイコロ状に切って、調味料で味付けします。




カボチャサラダです。
DSC09242.jpg
以前作ったものを参考にして下さいね。

大豆が主役☆大豆とかぼちゃのサラダ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850002930/

今回は大豆の代わりに、ミックスベジタブルとキュウリを入れてました。シナモンも買い置きがなくなったから、省略しました。




豚肉を900グラム茹でましたよぉ~!
DSC09238.jpg
これだけあれば、息子達もお腹いっぱいお肉を食べられます。茹で汁は捨てずに、翌日のスープ用として残しておきます。


色々と用意しました。
DSC09239.jpg
わかめとスライス玉ねぎ、春雨、わかめ、プチトマトは2個しかないよぉ(涙)。


冷しゃぶです。
DSC09243.jpg
タレはごまだれ、焼肉のタレ、好きな方を選んでもらいました。




こんな感じです。
DSC09244.jpg
かぼちゃとナスの煮物も少し残ってたから、これはみんなで分けて食べました。豚肉をたっぷり用意したから、昨日はみんな大満足でしたぁ↑



ところで皆さんは牛肉と豚肉、どちらが好きですかぁ? 私は安くて(爆)プルプルと軟らかい豚肉が大好きだし、買う回数も豚肉の方が多いです。

豚肉はビタミンB1がすごく豊富で、牛肉の約10倍もあるのをご存知ですか? ビタミンB1は疲労を回復したり、イライラを防いでくれたりする効果があるんだって!

筋肉に溜まっていく疲労物質、乳酸を取り除いて、夏バテにもとても有効と言われています。また酵素を助ける働きもあり、身体の機能を正常に整えてくれる食品なんです!

さらに脳の働きを活発にさせるビタミンB12も豊富に含んでるから、疲れた脳を癒すには最適ですよ。夏の暑さで、頭の回転も悪くなってる私・・・。豚肉を食べると、少しは活性化するかなぁ(笑)。


ビタミン類は肌の活性化にも効果を発揮するから、ツルツルスベスベ肌になって、アンチエイジングにつながるのぉ??? それは女性にとって超嬉しいんだけど!

脂っこくて、カロリーの高そうな豚肉だけど、実はコレステロールを低下してくれる脂肪が多く含まれているから、コレステロールが気になる人にもおすすめ! 良質のたんぱく質が含まれてるから、人間の体を作るために欠かせない栄養素がたっぷりなんだって。


皆さんも豚肉をたっぷり食べて、夏バテを寄せ付けない身体を作りましょうね!


“\(^o^)/”
皆様の「ぽちっ」が、ゆいっちょんの元気の源です。順位が上がると、「よーし、料理を頑張って作るぞ~!」って元気が出るので・・・ ブログに来ていただいた記念に、よかったら「ぽちっ」と押してください ね! 
人気ブログランキングへ

「倹約・節約!工夫しているな!」って思ったら
もひとつ ↓「ぽちっ」!
にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ
にほんブログ村
      ゆいっちょんは、とってもう~れしーな~! 感謝します!


コメントの投稿

非公開コメント

消費税

上げてどうするの。
日本の未来をしょって立つ若者に【肉を思い切り食べさせたいのに!】これ〜〜何時も読んでいる有料メルマガの主さんが書いている事です。

財布のひもが固くなる法案なんて、破棄したかったですよ。

今の内に、肉を沢山食べてね^^

菜菜 さんへ

おっしゃる通りです。消費税は高額所得者にたくさんかけて欲しいですねぇ・・・。

我が家も、まだまだ息子達にお金がいるんですよぉ。だから消費税が上がると、お財布の紐が固結びになって、解けなくなってしまうかも(涙)。

No title

遅くなりましたがご主人お誕生日
゚*。★おめでとうございます★。*゚(*V_v艸)ございます。

ウチも豚肉派ですよ。
栄養あるし安いですし(^^

900gもあれば冷しゃぶも食べがいがあっていいですね♪

No title

うちも断然 豚肉派です
冷しゃぶだったら 200グラムを3人で食べますよ
ほとんど息子が食べて 私達夫婦は 野菜だけで充分って感じかな
ゆいっちょんさんも あと何十年か経ったら お肉を900グラムも茹でた事 懐かしく思いだすでしょうね?

patapataokanさんへ

オカンさんにお祝いを言っていただけるなんて、光栄だし主人もオカンさんのコメントにニヤニヤしてますよぉ(笑)。

いつもよりたっぷり肉を使いましたよぉ。主人もそうだけど、息子達が山盛りの豚肉に歓声を上げてました。たまには、思い切り肉を食べさせないといけんなぁ・・・。

サボテンさんへ

3人で200グラムですかぁ? う~ん、それは我が家では無理ですよぉ・・・。900グラムと言っても、私達夫婦は野菜中心で、ほとんどが息子3人が食べましたから!

豚肉は臭みがある、とか、脂っこい、とか言われるけど、私は大好きです。うちでは豚肉と鶏肉が多いですねぇ。豚肉はどこの部分でも美味しいけど、鶏肉はやっぱり胸肉とささみは苦手だわぁ↓ モモ肉と手羽元、手羽先が美味しいです。
プロフィール

Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦で~す。
6人家族で~す。
歳は秘密で~す。でも気持ちはいつまでも29歳で~す。

カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
最新記事
最新コメント
カテゴリ
FC2カウンター
最新トラックバック
月別アーカイブ
フリーエリア
富士宮 旅行情報
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR