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どろさざえのパスタ  休日は芥子山ハイキング

こんばんは。久しぶりに氷点下の寒い朝になりました。




ニュースでも言ってたけど、最近白菜が安くてとっても助かりますよね。
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豚肉ともやしと一緒にフライパンに入れて炒めました。

豚肉と白菜の炒め物です。
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鶏がらスープの素と塩コショーで味付けしました。





以前真魚市で買ってきた”どろさざえ”は、1回分ずつ冷凍してました。今回食べたどろさざえは身が途中で切れてしまって、主人が金づちで割って貝殻の中に残った身を取り出した物なんです。一応身についた粉々の貝殻を洗い流してるんだけど、ちょっと食べる時には注意しないと!
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えのきとキャベツと一緒にオリーブオイルで炒めて、茹でたパスタを加えてさらに炒めました。

どろさざえとキャベツのパスタです。
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マヨネーズとコンソメ顆粒、おろしニンニク、牛乳、塩コショーで味付けして、食べる時は粉チーズとフライドオニオンをかけました。





もやしが1袋が19円だから、まとめて買って来て毎日のように使ってます。
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豆腐とネギ、もやし、わかめを鍋に入れました。

豆腐ともやしの和風スープです。
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麺つゆとおろしショウガで味付けました。





以前真魚市で買ってきたスズキを2枚におろしたのが冷凍室に残ってました。
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唐揚げ粉をまぶして、蓋をして蒸し焼きにしました。

スズキのソテーです。
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中くらいのサイズのスズキだから、主人だけじゃなくみんなで分けて食べました。





ネギとチーズの卵とじです。
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こんな感じです。
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”どろさざえ”には粉々になった貝殻が入ってなかったから、食べやすくてホッとしました。




さてさて、独り言です・・・・・・
アップするのが遅くなったけど、20日(土)また芥子山ハイキングに行ってきました。
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家から自転車で5分くらい行った所に”芥子山”があります。登り口から少し上がった所に駐車駐輪場があるから、そこに自転車をとめて歩きますよぉ。
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山道もあるけど歩きやすいのは自動車道で、車もめったに走らないから、こっちの方が安全かも。
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結構急な坂道で良い運動になるし、太ももに効いてる感じが分かるんですよね。
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30分かけて頂上に上がって写真を撮ったりして景色を楽しんだ後はスロージョギングでゆっくり下りるけど、結構きつい下り坂だから足に負荷がかかって”筋トレしてるぞ~”って感じがします。
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最近ハイキングをしてるから、筋肉痛に悩まされることがなくなりましたよぉ。普段やってるウォーキングと山登りは、使う筋肉が違うんでしょうね・・・毎回良い汗かいてます!!!



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No title

こんにちは~
シフォンケーキのはずし方のユーチューブ、コメントの返信に書いておきましたので、ぜひ、試してください。
びっくりしますよ。
ためらわずに思いきってやることがコツのようです!

seabreezeさんへ

ありがとうございます。いつもパレットナイフで外してるから「ためらわずに一気に!」ってちょっと勇気が要りますね。

慎重派なので、実行出来るか・・・何度も失敗しそうです。でも1度は試してみないとね・・・。
プロフィール

Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦。
次男が結婚して他所に住んでます。5人家族で主人も息子2人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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