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「マルトモ」様の「マルトモ プレ節きざみかつお」  ゾンビ体操

こんばんは。夕方から激しい雨が降り出しました。明日の夜まで降り続くみたいですね。



いつもストックしておくものは、色々ありますよね。
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「マルトモ」様の「マルトモ プレ節きざみかつお」をお試しさせていただきました。
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1袋の量が1グラムだから残ることもなく、いつでも新鮮で美味しく食べられます。
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「プレ節きざみかつお」は、鹿児島県枕崎で製造されたプレミアムなかつお節を使用してて、なんと薄さ約25ミクロン! 混ぜ込みやすいサイズに加工されてるから、ダマになりにくく、やわらかい舌触りが特徴なの。

キャベツと玉ねぎ、ニラ、にんじんを炒めてから・・・・・・・
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レンチンしてほぐしやすくなった焼きそばを加えて、さらに炒めました。

焼きそばです。昨日は塩焼きそばだから、焼き肉のたれと鶏がらスープの素、塩コショー、おろしにんにくで味付けしました。
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ここに「プレ節きざみかつお」をかけて、混ぜて食べました。鰹節の香りが強くて、とっても風味が良かったです。
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冷奴や毎日のお弁当などにかけて、色んなシーンで使いたいと思います。どうもありがとうございました。


マルトモファンサイト参加中






冷凍室から豚肉を取り出しました。
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玉ねぎと一緒に炒めて、塩コショーで味付けしました。

豚肉と野菜の炒め物です。
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玉ねぎだけだと野菜が少ないから、後からキャベツを加えて炒めました。







木綿豆腐を水切りしました。
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きれいに洗ったサニーレタスとわかめ、ニンジンをボウルに入れました。

豆腐サラダです。
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ポン酢と麺つゆ、砂糖、オリーブオイル、粉チーズ、おろしにんにく、塩コショーで味付けしました。




スーパーで赤メバルが割引になってました。
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3匹で少ないけど、まあ主人だけが食べるとちょうど良い量かな。

赤メバルの煮付けです。
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甘めの味付けだから、優しい味でとっても美味しいです。





ニラとわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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お肉がたっぷりで、息子達はお代わりしてたくさん食べました。



さてさて、独り言です・・・・・・・
昨日ブログに書いたけど、毎日ウオーキングと薪割りスクワット、ツイスト腹筋をしてます。またまた「あさチャン」で「ゾンビ体操」と言うのをしてました。

1 背筋をまっすぐにして、力を抜いて両手をダランとたらす
2 肩と手の力を抜いて身体をねじりながら、いやいやをするような感じで両手を振る
3 これを1分間してから、30秒間その場で歩く

これを3セット、朝昼晩と3回位やれば良いの! これも簡単に出来そうです。

ゾンビ体操をするとプラジキニンと一酸化窒素と言う成分が出て、血管を広げて血流が良くなるんだって。血流を改善することで、動脈硬化防止と血管年齢を下げることができるようです。

これも、毎日の体操に加えたいと思います。身体がポカポカして気持ち良いですよ♪



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ミンチと長ひじきの炒め物  ピンク筋「巻き割りスクワット」「ツイスト腹筋」

こんばんは。今日は日差しが強くて、午後から暑くなりましたね。




長ひじきをぬるま湯でじっくり戻しました。
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糸こんにゃくとミンチ、野蒜と一緒にフライパンに入れてゴマ油で炒めました。

ミンチと長ひじきの炒め物です。
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醤油と砂糖、みりん、酒、おろしにんにく、七味で味付けしました。






主人の同僚さんから、たくさんサニーレタスをいただきました。
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さっと洗って水けをきって、わかめと一緒にボウルに入れました。

サニーレタスとわかめの中華サラダです。
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新鮮でシャキシャキしたサニーレタスをたくさん食べました・・・とってもありがたいです♪





もう1品、サニーレタスを使いましょう。
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さっと洗ったサニーレタスとハーブソーセージ、ミックスチーズを、広げた春巻きの皮に乗せて巻きました。

春巻きです。
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ボリュームが出て、食べ応えのある春巻きになりました。





ブリのあらの塩焼きです。
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小さめの頭2個とカマ2個を焼きました。





ブリのアラのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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食物繊維が豊富で、とっても健康的な夕食になりました。


さてさて、独り言です・・・・・・・
ウォーキングは毎日してるけど、それ以外にも色んな事して体を動かしてますよぉ。例えばスクワット・・・先日テレビ「あさチャン」の中で「ピンク筋体操」なんて初めて聞いた体操をしてたから一応録画をして、仕事から帰ってからやってみました。

筋肉には持久力に優れた赤筋とスピードが持ち味の白筋があって、普通に生活しているだけの場合この赤と白の筋肉でほとんど占められているんだけど、第三の筋肉、赤と白の良い所を兼ね備えた”ピンク筋”が存在するんだって。

赤筋は脂肪、白筋は糖分を燃焼するけど、ピンク筋は両方を燃焼して、しかも睡眠中も脂肪燃焼してくれる効果があるから、ピンク筋の割合を増やすことで代謝を自然とアップすることができ、ダイエット効果が期待できるみたいです!

このピンク筋はトレーニングをすることで増やせるらしいから、これはやらないと! 先日「巻き割りスクワット」の第2弾「ツイスト腹筋」も紹介されてたから、早速試してますよぉ。

色々体操が紹介されるけど、簡単でキツくなくて楽しくないと持続するのは難しいですよね。これは続けられそうです♪ 「ピンク筋」で検索すると動画が出るから、皆さんも良かったら試してみてください。あっ、絶対に無理だけはされずに、くれぐれもやれる範囲で・・・。




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牛肉と玉ねぎの甘辛炒め  安定した生活を送りたい

こんばんは。今日も午前中、急に雨が降りました。洗濯物を外に干すのが怖いです。



新玉ねぎをいただいてるから、惜しげもなく使ってます。
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牛肉と一緒にフライパンに入れて炒めました。

牛肉と玉ねぎの甘辛炒めです。
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醤油と砂糖、焼き肉のたれで味付けしました。





またまた、新玉ねぎを使いましょう。
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キャベツと一緒にボウルに入れて、マヨネーズと粗びき粒マスタード、砂糖、レモン汁、塩コショーで味付けしました。

キャベツと玉ねぎのサラダです。
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甘酸っぱい味付けで、ついつい食べ過ぎてしまいますよぉ。





ミートソースパスタです。
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茹でたパスタをオリーブオイルで炒めて、ケチャップとおろしにんにく、塩コショーで味付けしてから、市販のミートソースをかけていただきました。





サバの塩焼きです。
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これは、主人だけが食べました。





わかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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肉もパスタもたくさん作ったから、主人と息子達はおかわりをしました。



さてさて、独り言です・・・・・・・
子供が生まれてすぐ学資保険をかけたおかげで、大学生が2人になった時にも奨学金を借りずに済みました。卒業して子供にお金がかからなくなって生活が楽になりました。

でも先日「老後には2000万円必要」との発言があってびっくり! 富裕層には2000万円貯金は簡単かもしれないけど、庶民には到底無理でしょ。毎日節約を心がけてるけど、我慢をするくらいの節約はストレスになるから、以前よりは支出が増えてると思います。

「老後 貯金」で検索すると真っ先に「お金を増やすのに一番良いのは投資」な~んて出てくるけど、そんなの怖くて絶対にしたくないです。地道に普通の生活をして、毎月ほんの少しでも貯金をするのがベストかな。健康に気を付けて、病気や怪我をしないよう規則正しい生活を送るのも大事ですよね。

ジム等お金をかけずに、ウォーキングやスロージョギング、筋トレを続けていればどうにかなるかな(笑)。

私達夫婦が年金生活をするようになって、年金をどのくらいもらえるのかなぁ? 少しずつ減ってると言われてるから将来どうなるか怖いんだけど、息子達が定年になる頃は、もっともっと大変な生活になってるのかも・・・。いやいや、明るい未来を想像しないとやってられないですね。



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餃子  車に乗る回数が減った

こんばんは。昨日もそうだけど、今日も大気が不安定なのかゲリラ豪雨みたいに激しい雨が降ったと思えば、すぐ晴れて・・の繰り返しで変なお天気でした。




市販の餃子が割引になってたから、買って来ました。
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生餃子だったから、フライパンに並べて水を張って蒸し焼きにしました。

餃子です。
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皮がもちもちしてて具だくさんで、とっても美味しい餃子でした。





キャベツと玉ねぎを千切りにして、かにかまと一緒にボウルに入れました。
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マヨネーズと粒マスタード、レモン汁、砂糖、塩コショーで味付けしました。

コールスローサラダです。
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暑くなると、毎日サラダ系のおかずが食べたいですよね。




玉ねぎとニンジン、ねぎをゴマ油で炒めました。
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レンチンした茹でうどんを加えて、さらに炒めました。

画像を撮り忘れてるわ・・・焼うどんです。
焼き肉のたれと鶏がらスープの素、麺つゆ、塩コショーで味付けして、鰹節と天かすをかけて食べました。




またまた、画像を撮り忘れたけど、ぶりの頭の塩焼きです。
少し小ぶりの頭だから、2個焼いてみんなで食べました。




玉ねぎとわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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写真を撮ったつもりなのに撮ってないのが2枚・・・疲れてたのかなぁ(汗)。



さてさて、独り言です・・・・・・・・・・・
昔は買い物に行くのが大好きで、毎日のようにスーパーに行ってました。節約に目覚めてたから、広告で安いものがあると車ではしごしてたんですよね。

でもよく考えてみたら、ガソリン代も使ってたことになります。安い物を買うためにちょこちょこ車に乗って、ガソリン代がかかってた・・・いやいや、無駄なことをしてましたねぇ(汗)。

今でも車の運転は好きなんだけど、なるべく買い物に行く回数も、車に乗る回数も減らしてますよぉ。我が家は人数が多いしたくさん食べるから、買い物の量が多くて、自転車かごに買ったものを乗せきれないから、やっぱり車じゃないと無理です。

病院はもちろん、ホームセンターや図書館等、買い物や借りる本が少ない時には歩いて行きます。健康のためにもガソリン節約のためにも! 

主人も私もウォーキングが日課になってるから、旅行に行って歩ける距離なら、電車やタクシーは使わずにせっせと足を動かして運動してます。やっぱり歩くって気持ち良いですよね。



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麻婆豆腐  「KTM TOUR 2019 荒野をさすらう4人のガンマン」の時は・・・

こんばんは。15頃から暗くなってきて、16時には辺りが真っ白になるくらいの土砂降りの雨が降りました。



玉ねぎともやし、鶏ミンチを炒めて・・・・・
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木綿豆腐を加えてさらに炒めて、味噌と麺つゆ、焼き肉のたれ、おろしにんにく、おろししょうが、七味で味付けしました。

麻婆豆腐です。
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豆腐が1丁しかなかったから、玉ねぎともやしでかさ増ししてちょうど良い量になりました。





冷凍ストックしてる野蒜をさっと茹でました。
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竹輪とわかめを加えて、味噌と砂糖、ポン酢、練り辛子で味付けしました。

野蒜とわかめの辛子味噌和えです。
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野蒜の風味とシャキッとした触感が美味しいです。




ブリのアラの塩焼きです。
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脂がしっかり乗ってて、しかも柔らかくて美味しいです。




野蒜とねぎのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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いつもよりおかずが1品少なかったけど、量でカバーしました。



さてさて、独り言です・・・・・・・・・
まだまだケツメイシライブの興奮が残ってます・・・やっぱりライブは良いですね。映像からの音やプレーヤーからの音とは違って、生ですから!!! 目の前に大好きなケツメイシがいて、歌って、ケツメイシだけでなく会場にいるファンと一体感を味わえるし、もう最高♪

駐車場に止めて広島グリーンアリーナに向かう途中に、原爆ドームがあります。観光客が多かったですねぇ。
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主人のお友達はライブシャツを持ってないから、神戸ライブの時に買ったダンガリーシャツをきてもらい、主人は黒いポロシャツをきました。
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次男は昔買ったお気に入りのシャツに帽子をかぶり、ライブに参戦しました。

今回は2回も行ったから、大満足でした。次回も楽しみにしてます♪


コク旨なタレとモチモチの麺が美味しそうです!
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ケツメイシのライブ「KTM TOUR 2019 荒野をさすらう4人のガンマン」広島グリーンアリーナ

こんばんは。湿度が低くて、過ごしやすい1日でしたね。



昨日は主人と私、次男、そして主人の友達の4人で一緒にケツメイシのライブ「KTM TOUR 2019 荒野をさすらう4人のガンマン」に行って来ました。前回は神戸記念ホールでのライブは1列目58,59番で、間近で見えて夢のような時間を過ごすことができました。

前回は当日急にチケットが手に入ったから、めちゃくちゃ忙しかったんだけど、今回の2階スタンドの席のチケットは2か月前に購入してたから、気分的に余裕がありました。
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でも、またまた4日火曜日急遽1列目がまた買えたから、誰か誘わないと1枚が無駄になっちゃうわ(汗)。
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・・・ってなわけで、主人の友達を誘うことにしました。8日は予定が入ってないしケツメイシが好きだから、一緒に行くことに決定!
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広島には15時前に到着して、早めの夕食を食べようとお好み焼きのお店で人気の「長田屋」に入ろうと思ってたの。でも大行列ができてたから、隣のお店に入って色んな味のお好み焼きを食べてシェアしました。お腹が良い具合になってから広島グリーンアリーナに行って、しばらくウロウロしてから中に入りました。

今回はリョウさんと近い席だったけど、チョット端過ぎだったかなぁ・・・でも1列目だから文句言うと罰が当たるかも。パワフルで素敵な時間でした。
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途中SAでお土産を買ってから友達を送って、スーパーでお刺身などを買ってから家に帰りました。寝たのは2時近くだから、今日は眠くてたまりませんでした。今晩は早く寝たいと思います。





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ポークコロコロステーキ

こんにちは。今日はいつもより早いアップです。



豚肩ロースブロック肉を厚めにスライスしました。
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塩コショーして炒めたらフライパンから取り出して、残った脂でもやしを炒めました。

ポークコロコロステーキです。
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値段の割にはやわらかくて脂がのってて、コスパ100パーセントの豚肉です。





キャベツと玉ねぎ、にんじんを炒めました。
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レンチンしてほぐしやすくなった焼きそば麺を加えて、さらに炒めました。

焼きそばです。
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焼きそばソースと焼き肉のたれ、塩コショーで味付けしました。





ジャガイモをレンチンしてつぶしました。
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マカロニと玉ねぎ、キュウリ、ニンジン、ソーセージをボウルに入れて味付けしました。

ポテトサラダです。
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さっぱりした味付けで、たくさん食べられます。




かつおのたたきです。
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スライスした玉ねぎを乗せて食べました。





ねぎと豆腐のお味噌汁です。
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こんな感じです。
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ボリュームたっぷりの豪華な夕食になりました。


さてさて、今日はちょっと忙しいので、独り言はお休みです・・・って、いつも大した事は言ってないんだけど(汗)。



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カレー2日目  高齢者ドライバーの事故

こんばんは。今日2回目のアップです。岡山は朝から激しい雨が降って、時々雷もなりました。



カレー2日目です。
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前日食べたカレーより味がしっかりしてて、とろみがあって美味しかったです。





もやしをさっと茹でて、食べやすい長さにカットしました。
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スライスしてしばらく置いておいた玉ねぎと、水で戻したわかめと一緒にボウルに入れました。

もやしとわかめの中華サラダです。
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鶏がらスープの素と麺つゆ、ごま油で味付けしました。





先週土曜日、次男が釣りに行って釣ってきたメバルです。
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醤油とみりん、酒で味付けしました。

メバルの煮付けです。
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小さいサイズのメバルだから、次男が釣って来たけど主人が全部食べました。




キュウリと大根の辛子漬けです。
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いつもたくさん作って朝食時に出すんだけど、みんながポリポリ食べて夕食時にはこれだけしか残らなかったです。




ブリのダシたっぷりのおすましです。
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こんな感じです。
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カレーは、これで完食しました。



さてさて、独り言です・・・・・・・・・
連日ニュースで多いのが「高齢者ドライバーの自動車事故」ですよね。悲惨な事故が立て続けに起こったからなのか、毎日ワイドショーでも取り上げられてます。

昔は高齢者の事故は少なかったのか? それとも昔から高齢者の事故は多かったけど、それほど取り上げられず話題にならなかったのか? それとも、ホントにここ数年で急激に増加したのか? 確かに寿命が上がって高齢者人口が増えて、高齢者マークをつけて走ってる車は多いですよね。

交通が不便な地域に住んでる高齢者は、車がないと買い物や通院等に支障が出るし、農作業などの仕事をしてる人はホント困るでしょうね。でも、いくらしっかりしてる人でも80歳を超えると判断力や運動神経が衰えて来てるだろうから、運転はどうかな?って思います。

運転能力を判断するには時間がかかるだろうし、判定するスペシャリストの人数も足りないだろうし、大変な事と思います。自分の運転を過信せず、そろそろ危ないなぁ、と思ったら自分で返納する勇気も必要でしょうね。

私が今住んでる所はとっても便利で、バスは10分おきに来るしバス停も近くて、JRも30分ごと(ラッシュ時は20分ごと)にあるから、公共交通機関は恵まれてると思います。でも、私の実家はバス停も駅も近くにないから、どこに行くにも車がないと不便なんです。

悲しいけど、やっぱり地域差ってありますよね。




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カレー

おはようございます。昨日は忙しくてアップできませんでした。



鍋にジャガイモと玉ねぎ、ニンジン、ミックスベジタブルを入れて加圧しました。
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柔らかくなったら蔦を開けて、次に牛肉とミンチを加えてから流鵜を入れて煮込みました。

カレーです。
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5.5リットルの鍋で作ったから、みんなでたくさん食べて、翌日用も残しました。




以前真魚市でぶりを買った時に、お腹に大きな真子が入ってたんです。
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2回分に分けて、これが最後の真子になりました。

ブリの真子と豆腐の煮物です。
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真子がフワフワしてて、豆腐にも風味が浸み込んでてとっても美味しかったです。




キャベツと玉ねぎ、ニンジンを薄くスライスしてボウルに入れました。
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マヨネーズと粒マスタード、砂糖、レモン汁、塩コショーで味付けしました。

コールスローサラダです。
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玉ねぎをスライスして、苦みを撮るためにしばらく置いておきました。




ミンチと人参の卵とじです。
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ぶりのアラのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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カレーだけじゃなく、ほかにもおかずが並んで、みんなたくさん食べました。


それでは、また夕方アップしたいと思います。


おやつタイムが待ちきれません!
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年齢を重ねるごとに、コラーゲンは原書していきます。これを飲んで潤いを取り戻したいと思います。
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牛肉とこんにゃくの甘辛炒め  ”山ちゃん”ってどの山ちゃん?

こんばんは。起きた時は曇ってて涼しかったんだけど、出勤時には日差しが強くなって暑かったです。



糸こんにゃくをしっかり炒めました。
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牛肉と麩を加えて、醤油とみりん、酒、砂糖で味付けしました。

牛肉とこんにゃくの甘辛炒めです。
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野菜を入れなかったから、ちょっと色どりが悪いですね(汗)。




真魚市で買ってきた淡竹を薄く切って、玉ねぎとカニカマを加えて少し炒めてから・・・・・・・・・
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麺つゆと砂糖で味付けしました。

筍と玉ねぎの煮物です。
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砂糖を多めに入れたから、甘めの味付けになってます。




ブリの頭の塩焼きです。
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目玉の周りは私がたくさん食べて、しっかりコラーゲンを摂りました。




ミンチと玉ねぎの卵とじです。
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玉ねぎとコーンのスープです。
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こんな感じです。
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昨日もおかずがたくさん並んで、みんな大喜びでした。



さてさて、独り言です・・・・・・・・・・
朝ネットニュースを見て、めちゃくちゃビックリしました。「蒼井優と山ちゃん結婚」との見出し!

え? 山ちゃんて、声優の山ちゃん(山寺)? いや、山ちゃんは結婚してるよなぁ・・・。
下NEWSの山ぴー? いやいや、全然うわさもなかったし・・・・・。
南海キャンディーズの山ちゃん? いやいや、ちょっと結びつかないし・・・・・・・・・。

詳しく読んでみると、南海キャンディーズの山ちゃんでした。山ちゃんとどんな接点があったのか不思議だったけど、しずちゃんが仲を取り持ったみたいですね。山ちゃんは”ブサキャラ”と言われてるけど、トークは上手だと思います。その反面、蒼井優さんはつかみどころがなくて、どんな性格なのか、何を考えてるのかよくわからないって感じです。

長続きするのかどうかわからないけど、「山ちゃん、頑張れ~!」と天の声(笑)。




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プロフィール

Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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